一月，看着《红白歌合战》，搭配这道鱼卵之王鲱鱼子，人称“黄金钻石”的滋味，好好迎接新的一年。

四月，吃笋要趁新鲜，现挖的笋要当场切来吃，像吃刺身一样。

五月，下班逛鱼店听到鱼贩的吆喝声，有新鲜鲣鱼可买，等于是享受东京生活难得的优势。

七月，来自濑户内海的冈山白桃，每天剥一颗吃，慢慢享受一个星期。

九月，酷热的暑假里，中午在家中煮冷素面，吃的时候，若有茄子天妇罗陪伴，那就很高级了。

十一月，用铁弓烧烤的秋刀鱼着实比名牌牛排高级。这个滋味总让人想起小津安二郎导演的遗作《秋刀鱼之味》。

十二月，寒冷的冬天里，还要吃冷食海鲜丼吗？是的，日本人对生鱼片的热爱是不分四季的……

新井一二三东京家庭的饭桌上，每年每天重复的一顿饭，有四季节令，有小时候的回忆，有东西方和在地日本的杂食活力。

食物再也不是单纯的物质，而是跨越空间和时间、爱情的记录。

【编辑推荐】

日本人是不是一年四季都在吃生鱼片？除了生鱼片他们还吃啥？

原来每一种精美的和果子后面都有历史和来源。

一年365天，四季轮转，疫情当下，

新井一二三不仅记录了自家餐桌上每个月的独特时令美食，

也通过复刻世界各地的美食回忆自由自在的时光。

一月，看着《红白歌合战》，搭配这道鱼卵之王鲱鱼子，人称“黄金钻石”的滋味，好好迎接新的一年。

四月，吃笋要趁新鲜，现挖的笋要当场切来吃，像吃刺身一样。

五月，下班逛鱼店听到鱼贩的吆喝声，有新鲜鲣鱼可买，等于是享受东京生活难得的优势。

七月，来自濑户内海的冈山白桃，每天剥一颗吃，慢慢享受一个星期。

九月，酷热的暑假里，中午在家中煮冷素面，吃的时候，若有茄子天妇罗陪伴，那就很高级了。

十一月，用铁弓烧烤的秋刀鱼着实比名牌牛排高级。这个滋味总让人想起小津安二郎导演的遗作《秋刀鱼之味》。

十二月，寒冷的冬天里，还要吃冷食海鲜丼吗？是的，日本人对生鱼片的热爱是不分四季的……

新井一二三东京家庭的饭桌上，每年每天重复的一顿饭，有四季节令，有小时候的回忆，有东西方和在地日本的杂食活力。

食物再也不是单纯的物质，而是跨越空间和时间、爱情的记录。

【编辑推荐】

日本人是不是一年四季都在吃生鱼片？除了生鱼片他们还吃啥？

原来每一种精美的和果子后面都有历史和来源。

一年365天，四季轮转，疫情当下，

新井一二三不仅记录了自家餐桌上每个月的独特时令美食，

也通过复刻世界各地的美食回忆自由自在的时光。

【内容简介】：

在新井的地图上，有条橙色的横线，乃JR中央线铁轨。

中央线的起点是东京，以横倒的S字形穿越市区，由新宿一直往西到高尾。

神田站/试一试池波正太郎常光顾的荞麦面店“松屋”和甜品店“竹村”

御茶之水站/拥有百年历史的神保町旧书店街上有鲁迅常去的内山书店

武藏境站/公共浴池“子宝汤”是《千与千寻》里“油屋”的灵感来源

高尾站/虽然是终点站，从高尾搭中央本线，下一站就是《灌篮高手》的神奈川县

……

看了这本书，只要买一张车票，你就应该能够发现你自己的中央线，个人化的东京！

【编辑推荐】：

文如其名，新井的文风清浅自然，又饶有婉趣；富有日本文学的韵味，又有中文的美感。新井笔下看似清浅，但背后关注的却是广泛的社会批评和文化思考。行文却以私人记忆为主，过滤后的情感不愠不火，被人誉为“有智识和情感上的诚实”，是我们观察当代日本，乃至这个时代的文字参照。